La taverna

[vc_row][vc_column][trx_columns][trx_column_item]Il ristorante “Santa Maria De Domno” sorge nel cuore antico di Salerno, in via Masuccio Salernitano ai civici 63/65/67, in parte dello spazio sacro della Chiesa longobarda di Santa Maria de Domno, genius loci ed ex complesso conventuale.
Oggi quella Chiesa del I millennio d.C. è un rinomato ristorante e sala da té, nonché “palcoscenico” per manifestazioni d’arte e concerti musicali. Le conoscenze socio-antropologiche e culturali si incrociano con il marchio della cultura enogastronomica, così da irradiare la bellezza di un’ossatura monumentale religiosa integrata superbamente con l’estetica culinaria.[/trx_column_item][trx_column_item]Ne deriva un’atmosfera suggestiva che si carpisce dal primo momento in cui si mette piede nella Taverna, i cui gestori Anna Santoro e Aniello Piemonte, con grande competenza e da attenti cultori di memorie locali e di enogastronomia, si fanno promotori di un rinascimento culinario fatto di sensazioni fisiche rafforzate dal piacere intellettuale; sapore di cucina e sapore di medioevo… quindi, un assaporare al quadrato, che ci fa riscoprire l’origine di piatti e pietanze, unitamente alla liturgia della loro preparazione… insomma una buona tavola che in particolare è contraddistinta dalla cucina di mare innaffiata da vini selezionati e che, diversamente da quanto solitamente si pensa, include anche verdure e carne.[/trx_column_item][/trx_columns][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery type=”image_grid” images=”89,91,92,94,95,96,97,98,99,100,101,102,103,104,105,107,108,109,110,177,178,179,180,181,182,183,184,185,186,187,190,191,192,193,194,195″ img_size=”200×200″ title=”galleria”][/vc_column][/vc_row]